锌是人类生活所必需的微量元素之一,对婴儿来说更是重要,他们在成长和智力发展中发挥着不可磨灭的作用。
宝宝缺锌的症状有哪些?
食欲不振:挑食、厌食、拒食、食物摄入量普遍减少、孩子没有饥饿感、不主动进食。
不分青红皂白地吃奇怪的东西。例如:咀嚼钉子、衣服、玩具、硬物、头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙子和石头等。
生长发育缓慢,比同龄人身高少3-6厘米,体重少2-3公斤。
免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染,如扁桃体炎、支气管炎、肺炎,出汗,在床上盗汗等。
指甲上有白色斑块,手指上有倒刺,地图舌(舌头表面有不规则的红色和白色图案)。
多动,反应慢,注意力不集中,学习能力差。
视力问题:视力不佳,容易导致夜间看不清东西,近视、远视、散光等。
皮肤损伤:发生创伤时伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。
青春期性发育延迟,如男性生殖器、睾丸和阴茎小,睾酮低,性功能低;女性乳房和月经发育晚;男女阴毛出现晚等。
复发性口腔溃疡。
婴儿缺锌吃什么好
6个月以下的婴儿每天需要约3毫克的锌,7-12个月的婴儿每天需要5毫克的锌,1-10岁的婴儿每天需要约10毫克的锌。饮食补充是补充锌的最佳方式,因为它方便、有效且不容易中毒。即使一个人吃得有点多,身体自身的调节系统也会减少吸收或增加消化道的排泄,维持平衡。对于处于生长阶段的儿童,应注意肉类消费的增加,不要过于片面。锌一般存在于猪肝、瘦肉、肾脏、鸡蛋、鲤鱼和牛奶中。此外,花生、核桃、栗子和其他硬壳水果也含有大量的锌。
为4个月至1岁的婴儿提供的锌食谱
1. 栗子粥
成分。栗子、大米
准备工作:将5个栗子去皮并切碎。在锅里放水,加入栗子并煮沸,然后加入一把米,一起煮,直到煮熟了就可以吃了。
2、蛋黄和牛奶糊
成分。鸡蛋、牛奶
准备工作:将1个鸡蛋在水中煮沸(约6分钟),取出蛋黄并捣碎,加入牛奶制成蛋糕或粥,直接喂给婴儿。
适合2-3岁宝宝的含锌食谱
成分。大米、花生、核桃
准备工作:将大米和花生洗净切碎,放入水中,煮粥至八成熟,然后加入核桃和少量糖。
注意:将花生和核桃切得越小越好,并煮到软,这样宝宝就不会呛到和咳嗽。
2、海鲜鸡蛋羹
成分。大虾,新鲜蛤蜊,鸡蛋。
准备工作:1 将大虾切碎,在黄酒中浸泡10分钟。→2.洗净蛤蜊,用开水烫一下,使其开口。→3、鸡蛋加盐搅拌,加入大虾和蛤蜊,加入温水,加入切碎的葱花,大火蒸至汤状。
适合4-6岁儿童的含锌食谱
1、白菜肉丝
成分。卷心菜、瘦肉
准备工作:1将卷心菜和瘦肉切碎,加入水淀粉粘合肉。→2 锅中热油,将肉糜炒至软烂,然后加入卷心菜丝,用盐和味精调味,翻炒。
2、彩色黄鱼汤
材料:小黄鱼、芹菜、胡萝卜、烤松子、新鲜香菇。
准备工作:1 洗净,去骨,切成小黄鱼丁。→2.将芹菜、胡萝卜和蘑菇切碎。→3 炒锅中的油烧热,加入洋葱和生姜炒至出香,然后倒入开水,加入芹菜、胡萝卜、蘑菇、烤松子和小黄花鱼,直到鱼熟。→4 用盐、味精和料酒调味,用水淀粉勾芡,淋上少量熟油。
婴儿补锌:在严重缺锌或缺乏上述食物的情况下,必须求助于药物治疗。
1] 硫酸锌:首次用于临床,但有许多缺点。长期使用可引起严重的胃肠道反应,如恶心、呕吐,甚至胃出血。
2.葡萄糖酸锌:有机锌,只引起轻微的胃肠道不适,可在饭后服用。
3.锌酵母:这是一种通过生物技术工艺生产的全天然产品,它将锌与蛋白质结合在一起,具有很高的生物利用率和良好的口感,使儿童更容易接受。应注意两个方面。首先,它不应该与牛奶一起服用;其次,它不应该在空腹时服用,而是在饭后。